酵素というのは、体内からお肌のお手入れをしてくれています。よく便秘や体調を壊したりすると、肌が荒れることがあると思います。それは、酵素が不足しているのが原因です。普段は化粧水や乳液など外からお肌のお手入れをしていますが、酵素が足りていれば、体内から働きかけ、肌のために新陳代謝を活性化させることができ、美容にも良いというわけです。もっと詳しく述べると、消化酵素と代謝酵素の密接な関係について、前に述べましたが、体内の消化酵素をうまく節約して使うと、その分代謝をするための酵素にまわせるため、酵素が足りている状態になり、十分に働くことができるわけです。便通がよくなり、肌もツルツルになるというのはこの働きの結果です。

アンチエージング（老化防止）にも酵素と深い関わりがあるといわれています。老化現象や肌のトラブルの主な原因は毒素を体内に溜め込むために、起こることだと考えられています。酵素には毒素を排出する働きがあり、酵素の働きにより、基礎代謝が活発化されれば、老化や肌のトラブルを防ぐことができます。外からのお手入れも重要ですが、酵素を積極的に取り入れることで、このようなトラブルからも解放されるのです。